Ganze Sardellen eingelgt in Salz nach typisch ligurischem Rezept, eine der ältesten Techniken zur Lebensmittelerhaltung. Ein typisches Rezept ist das „Bagna Cauda“ aus dem Piemont.
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Ganze Sardellen eingelgt in Salz nach typisch ligurischem Rezept, eine der ältesten Techniken zur Lebensmittelerhaltung. Ein typisches Rezept ist das „Bagna Cauda“ aus dem Piemont.